Το Petra & Fos Boutique Hotel and Spa, στο Οίτυλο της Μάνης αναζητά Operations Manager!
Responsibilities
Πλήρη γνώση και υλοποίηση των προσφερόμενων υπηρεσιών
Προγραμματισμός δραστηριοτήτων και κατανομή αρμοδιοτήτων
Διαχείριση προϋπολογισμών/δαπανών, παρακολούθηση πωλήσεων και κερδών
Επικοινωνία με τους πελάτες, όταν είναι απαραίτητο (καλωσόρισμα των πελατών στις εγκαταστάσεις, αντιμετώπιση των παραπόνων, εξεύρεση λύσεων σε προβλήματα, παροχή πληροφοριών, κ.λπ.)
Συνεργασία με εξωτερικούς φορείς, όπως προμηθευτές, ταξιδιωτικά πρακτορεία, διοργανωτές εκδηλώσεων/συνεδρίων κλπ
Τακτική επιθεώρηση εγκαταστάσεων και επιβολή αυστηρής συμμόρφωσης με τα πρότυπα υγείας και ασφάλειας
Διαχείριση ζητημάτων συντήρησης, ελλείψεων σε εξοπλισμό, ανταλλακτικά κλπ
Requirements
Communication Skills
Customer Service
Decision Making
Multitasking
Operations Management
Organizational Skills
Problem solving
Τεχνικά χαρακτηριστικά:
Πτυχίο συναφούς κατεύθυνσης
Προϋπηρεσία 4-5 χρόνων σε παρόμοια θέση και στο F&B
Κατανόηση όλων των βέλτιστων πρακτικών διοίκησης ξενοδοχειακών επιχειρήσεων και των σχετικών νόμων και οδηγιών
Άριστη γνώση λειτουργίας συστημάτων ERP και Η/Υ
Άριστη γνώση Αγγλικών
Προσωπικά χαρακτηριστικά:
Άριστη οργανωτική και επικοινωνιακή ικανότητα
Εξαιρετικές δεξιότητες εξυπηρέτησης πελατών, καθώς και επιχειρηματικός τρόπος σκέψης
Αποδεδειγμένη ικανότητα στη λήψη αποφάσεων και την επίλυση προβλημάτων
Αξιοπιστία, ικανότητα ταυτόχρονης επιτέλεσης πολλών εργασιών και ικανότητα απόδοσης σε συνθήκες πίεσης
